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“酒”之趣味

发布日期:2017-03-18

       从古至今,酒一直是人们培养情操的好东西 。“酒品如人品”、“酒逢知己千杯少”“唯酒可忘忧”,酒在中国早就成了一种文化象征,具有团聚、解忧、共情等寓意。当然,酒还有一种被人们津津乐道的玩法,那就是——行酒令

                                             

        酒兴而做的一种游戏。每每推举一人为令官,其他人轮流听令行事,说不上来或说错了则罚酒。古时候的文人墨客常常喜欢在酒桌上用诗文来对令。有这样一个故事:

       从前,有三位文人,在一起饮酒,他们的身份分别是:现任的县太爷、卸任的知府、与二者相熟的一位布衣朋友。喝到高兴时想借行酒令助兴,于是商量着行这样一个酒令:先说一个有三点水偏旁的字,去掉偏旁的字读音要与原字相同,然后再加上另一个偏旁组成一个新字,而后再说出文章来源华夏酒报一个对仗的句子,结尾处则必须是那个“新字”。如此这般,这样的酒令,绝非一般人所能说得上来,非得他们这些满腹文章的人才行。那么,由谁先说呢?少不了又得推让一番……

按“级别”而论,知府为高,但他已卸任,空有其名;而县太爷可是父母官,“推来让去”,最后还是由他先说。

“有水也是溪——xi,无水也是奚——xi,去掉三点水,加鸟变成鸡。”(繁体字鸡为“奚+鸟”)

“猫儿得志雄如虎,凤凰落毛不如鸡。”

这不是在得意洋洋地向原知府叫板吗?言外之意是:别看我只是个知县,我可是个有实权的“得志”的知县,比你那个卸任的知府强。当年你管我,如今你可远不如我了。

那位原知府听了心中自是十分憋气,马上应了阵——

“有水也是淇——qi,无水也是其——qi,去掉三点水,加欠变成欺。”

“龙游浅水遭虾戏,虎落平原被犬欺。”

含意则是:我虽卸任了,但你也不配与我相比,我是龙、虎,你不过是虾、犬,真是小人得志,欺人太甚。

这时,看到双方的火药味如此浓烈,他们的那位布衣朋友不敢得罪任何一方,赶紧接了这样一副酒令:

“有水也是湘——xiang,无水也是相——xiang,去掉三点水,加雨变成霜。”

“各人自扫门前雪,不管他人瓦上霜。”

他是在声明:我可不管你们的事,你们各自好自为之吧。他这一声明,倒也提醒了那双方,不好再这样针尖对麦芒地斗下去,于是共举杯饮酒,一笑了之。人生也该如此,凡事不必太计较,饮酒作乐自在就好。

     

                                  

        酒令延伸带现代,演变成人们茶余饭后的娱乐方式,如猜拳、掷骰子、玩转盘、唱歌、卧底游戏等等。可见酒令是我国古代流传至今的酒文化中一朵别有风姿的奇葩,是劝酒行为的文明化和艺术化,可称为酒席间的“笔会”。

   

        酒之乐趣,无穷无尽。玉山高粱酒之香、纯、甘、洌原味,由舌尖入喉,真是原味、清香恣意散发,豪情的纯饮将能品酌出玉山的地道风味,更适合饮酒文化的乐趣。

                                           

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